Farina di frumento tenero tipo 00 (12 uur rijstijd).
TARWEbloem.
tarwe (gluten). Kan sporen bevatten van ei, selderij, mosterd, pinda, soja, melk, noten, sesamzaad, sulfiet, lupine.
| Voedingsstof | Waarde | Eenheid |
|---|---|---|
| Energie (kJ) | 1.439 | kJ/100gr |
| Energie (Kcal) | 339 | Kcal/100gr |
| Vetten | 1,1 | g/100gr |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 0,2 | g/100gr |
| Koolhydraten | 69,0 | g/100gr |
| Waarvan suikers | 1,3 | g/100gr |
| Eiwitten | 12,0 | g/100gr |
| Voedingsvezel | 2,5 | g/100gr |
| Water/Vocht | 15,0 | g/100gr |
