Deze unieke broodmix is een uitzonderlijk samenspel van zowel gekende als vergeten ingrediënten. Met een selectie van 9 granen en zaden keren we terug naar vroeger. Het resultaat is een eerlijk puur brood met een unieke samenstelling en smaak.
SPELTbloem, TARWEmeel, volkorenROGGEmeel, quinoa, teffzaad, zonnenbloempitten, GERSTEvlokken, HAVERvlokken, boekweitgrutten, gierst, volkorenSPELTmeel, TARWEgluten, geëxtrudeerd maisgries, TARWEmoutmeel, ROGGEbloem (gefermenteerd), emulgator E472e, E482, meelverbeteraar E300, E920, enzymen (TARWE), dextrose, GERSTemoutmeel, SOJAmeel.
spelt, rogge, gerst, haver, tarwe (gluten), soja. Kan sporen bevatten van: ei, selderij, mosterd, pinda, melk, noten, sesamzaad, sulfiet, lupine.
| Voedingsstof | Waarde | Eenheid |
|---|---|---|
| Energie (kJ) | 1.526 | kJ/100gr |
| Energie (Kcal) | 363 | Kcal/100gr |
| Vetten | 5,1 | g/100gr |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 1,0 | g/100gr |
| Koolhydraten | 62,4 | g/100gr |
| Waarvan suikers | 2,2 | g/100gr |
| Eiwitten | 13,4 | g/100gr |
| Zout | 28,5 | mg/100gr |
| Voedingsvezel | 5,8 | g/100gr |
| Water/Vocht | 13,3 | g/100gr |
