Botercreme
suiker (bietsuiker), aardappelzetmeel (gemodificeerd), weipoeder (MELK), magere MELKpoeder, verdikkingsmiddel E466, natuurlijk aroma.
melk. Kan sporen bevatten van glutenbevattende granen, ei, selderij, mosterd, pinda, soja, noten, sesamzaad, sulfiet, lupine.
| Voedingsstof | Waarde | Eenheid |
|---|---|---|
| Energie (kJ) | 1.626 | kJ/100gr |
| Energie (Kcal) | 387 | Kcal/100gr |
| Vetten | 0,2 | g/100gr |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 0,1 | g/100gr |
| Koolhydraten | 89,0 | g/100gr |
| Waarvan suikers | 69,0 | g/100gr |
| Eiwitten | 5,9 | g/100gr |
| Zout | 730,0 | mg/100gr |
| Voedingsvezel | 0,6 | g/100gr |
Meng 60 gram mix voor botercrème met 60 gram witte basterdsuiker en 140 gram water. Laat dit mengsel 10 minuten rusten. Klop ondertussen 140 gram boter zacht. Meng het mengsel in gedeeltes door de boter en opkloppen tot het gewenste volume.
