suiker, TARWEbloem, Eipoeder, zetmeel (gemodificeerd), rijsmiddel E450, E500, weipoeder (MELK), verdikkingsmiddel E412, aroma (MELK), zout, emulgator E471, kleurstof E160a.
tarwe( gluten), ei, melk. Kan sporen bevatten van selderij, mosterd, pinda, soja, noten, sesamzaad, sulfiet, lupine.
| Voedingsstof | Waarde | Eenheid |
|---|---|---|
| Energie (kJ) | 1.571 | kJ/100gr |
| Energie (Kcal) | 374 | Kcal/100gr |
| Vetten | 2,8 | g/100gr |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 1,0 | g/100gr |
| Koolhydraten | 78,2 | g/100gr |
| Waarvan suikers | 47,4 | g/100gr |
| Eiwitten | 7,5 | g/100gr |
| Zout | 1.517,5 | mg/100gr |
| Voedingsvezel | 1,3 | g/100gr |
1000 g Muffinmix, 425 g plantaardige olie, 375 g water.
Grondstoffen op bakkerijtemperatuur verwerken.
Gedurende 5 minuten Muffinmix, olie en water mengen in 1e versnelling met vlindergarde totdat er een glad beslag ontstaat.
Muffinbakjes vullen met ca. 55 g beslag.
Bakken op 175°C in 25 minuten.
