
Brood gemaakt van IJsselmeel is een smaakvol brood op basis van een combinatie van tarwe- en roggemeel.
volkorenTARWEmeel, volkorenROGGEmeel, TARWEgluten, GERSTemoutmeel (geroosterd), meelverbetermiddel E300, enzymen (TARWE), TARWEmoutmeel.
tarwe, rogge, gerst (gluten). Kan sporen bevatten van ei, selderij, soja, mosterd, pinda, melk, noten, sesamzaad, sulfiet, lupine.
| Voedingsstof | Waarde | Eenheid |
|---|---|---|
| Energie (kJ) | 1.392 | kJ/100gr |
| Energie (Kcal) | 331 | Kcal/100gr |
| Vetten | 1,9 | g/100gr |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 0,3 | g/100gr |
| Koolhydraten | 58,5 | g/100gr |
| Waarvan suikers | 1,5 | g/100gr |
| Eiwitten | 14,8 | g/100gr |
| Zout | 11,8 | mg/100gr |
| Voedingsvezel | 9,5 | g/100gr |
| Water/Vocht | 14,2 | g/100gr |